Segundo dados do informativo "Tem Boi na Linha", a cotação do boi gordo em São Paulo registrou mais um dia de alta, impulsionada pelo desempenho positivo do mercado interno e das exportações de carne, além da redução da oferta disponível. A escalada dos preços reflete o encurtamento das escalas de abate, que estão se tornando cada vez mais curtas de forma generalizada.
Na abertura do dia, os compradores elevaram as ofertas em R$ 5,00/@ para o "boi China", além de aumentar o valor para o boi e a vaca, enquanto o preço da novilha se manteve estável. O cenário atual é marcado por grande volatilidade, com as cotações subindo diariamente e superando as referências anteriores.
Em Goiás, os preços também apresentaram variações significativas. Na região de Goiânia, o valor subiu R$ 7,00/@ tanto para o "boi China" quanto para o boi gordo, enquanto as cotações das fêmeas permaneceram inalteradas. No sul do estado, houve alta de R$ 3,00/@ para o boi gordo, R$ 1,00/@ para a vaca e R$ 6,00/@ para a novilha.
No oeste do Maranhão, a cotação também registrou alta para todas as categorias, influenciada pela seca e pela baixa oferta, com escalas de abate atendendo, em média, a quatro dias. O mercado continua a ser monitorado de perto, com os produtores atentos às oscilações de preços e à demanda.
Com informações: Jornalista Fernando Kopper
