Nesta quarta-feira, 17 de julho, a Cooperativa Central Gaúcha Ltda. (CCGL) recebeu a ilustre visita de quatro renomados pesquisadores e professores universitários do Canadá e dos Estados Unidos. Acompanhados pelo superintendente de Produção Animal da cooperativa Cotrijal, Renne Granato, e pela médica veterinária Bianca Souza, os visitantes foram conduzidos por um extenso roteiro que destacou os avanços e inovações no setor leiteiro.
A jornada começou com uma apresentação institucional detalhada das unidades da CCGL: Tecnologia, Logística e Laticínios, conduzida pelo pesquisador Dr. Carlos Pizolotto. Em seguida, os pesquisadores foram introduzidos à área de Suprimento de Leite pelo gerente Jair da Silva Mello e à Gerente de Operações, Silvana Trindade. Eles também tiveram a oportunidade de explorar o trabalho de assistência técnica e difusão de tecnologias com o coordenador Dr. Eder Motta, além de conhecer o Programa Mais Sólidos, Maior Valor, apresentado pela coordenadora Dra. Natália Marins Bastos.
O presidente da CCGL, Sr. Caio Vianna, destacou a evolução da cooperativa, a importância da relação com os associados, o potencial de produção de leite no Sul do Brasil e enfatizou o compromisso da CCGL em garantir renda, qualidade de vida e crescimento para os produtores. Ele também ressaltou os esforços da Pesquisa RTC e a necessidade de cuidados com o solo para otimizar a produção de alimentos.
A visita incluiu uma apresentação da plataforma Smartcoop pela coordenadora Fernanda Damiani Toledo, seguida por uma visita ao Tambo Experimental da CCGL. O coordenador Rudinei Boss apresentou o primeiro sistema de ordenha robótica no sistema base pasto do país, destacando o impacto positivo dessas inovações para os produtores associados.
Os pesquisadores presentes, Dr. João Costa, Dr. Tadeu Eder da Silva, Dr. Dave Renaud e Dra. Kate Creutzinger, compartilharam suas impressões sobre a visita. Dra. Kate Creutzinger expressou sua animação: "Tudo que vimos aqui foi realmente impressionante. Estou muito entusiasmada em aprender mais sobre as cooperativas e a importância das tecnologias de precisão."
Dr. Dave Renaud também destacou a tecnologia aplicada: "Fiquei muito impressionado com as apresentações feitas durante a visita."
Após a experiência na CCGL, os pesquisadores seguiram para conhecer a propriedade de um dos produtores integrados ao sistema da cooperativa. Nesta quinta-feira, eles participarão do V Simpósio Leite Real, organizado pela Cotrijal em Não-Me-Toque, consolidando o intercâmbio de conhecimento e inovação no setor leiteiro.
Com informações: Jornalista Fernando Kopper
Fonte: ASCOM CCGL
