De 23 a 25 de outubro, Foz do Iguaçu (PR) sediou o 31º Congresso Internacional da Indústria do Trigo, reunindo mais de 600 profissionais e especialistas para discutir o panorama global do setor. O evento contou com uma programação ampla, que incluiu 12 palestras e um workshop, abordando temas relevantes como “O Mercado do Trigo”, “Tecnologias e o Futuro do Trigo na Alimentação” e “Os Canais de Vendas dos Derivados do Trigo”. Entre os convidados de destaque estavam o Secretário Adjunto do Ministério da Agricultura (MAPA), Allan Rogério de Alvarenga, e o Deputado Federal Luiz Carlos Hauly, que enriqueceram o debate com suas perspectivas políticas e econômicas.
O presidente-executivo da Abitrigo, Rubens Barbosa, destacou a importância do evento ao reunir representantes de toda a cadeia produtiva do trigo, o que, segundo ele, foi essencial para abordar as demandas e os desafios do setor. Um dos principais anúncios foi a introdução de um sistema de gerenciamento de risco na importação de trigo argentino, que começará em dezembro de 2024. “Essa medida permitirá o monitoramento detalhado das importações, facilitando a seleção de cargas para inspeção e garantindo mais segurança na entrada do produto no país”, explicou Alvarenga.
Outro ponto de destaque foi a apresentação da Abitrigo sobre a percepção do glúten nas redes sociais. Segundo o levantamento, 46,6% das publicações sobre glúten nas redes refletem uma visão positiva, indicando oportunidades para fortalecer o diálogo com os consumidores e reforçar a imagem do trigo na alimentação.
Com um aumento de 20% na adesão em relação ao ano anterior e a presença de representantes de 16 países, o congresso consolidou seu sucesso e influência. O presidente do Conselho Deliberativo da Abitrigo, Rogério Tondo, anunciou que já estão em andamento os preparativos para o evento de 2025, que promete ser ainda mais abrangente e impactante para o setor.
Com informações: Jornalista Fernando Kopper
