Em novembro será realizado o 1º Festival Gastronômico do Município de Fortaleza dos Valos nos dias 19 e 20, na praça municipal Três de Maio - o coração da cidade. A abertura será ao meio-dia e a redação do Jornal Tribuna da Cidades teve a confirmação de que a praça será reformada para este evento.
Terão estandes, cada um com dois pratos típicos de cada gastronomia - das etnias existentes no município e região. Além de apresentações diversas, o evento contará com shows nacionais.
Serão nove etnias de grupos/comunidades. Os pratos serão comercializados por elas a um preço acessível, para que as pessoas possam apreciar a todos. As apresentações serão de apresentações de música, dança – como apresentações do CTG -, e shows nacionais. Destacamos: César Oliveira e Rogério Melo (dia 19) e Danúbio Azul (dia 20).
Serão dois dias de comida boa e cultura, agregados a uma área de lazer. A entrada deste evento é franca tanto para o festival em si quanto para os shows.
Segundo a Prefeita, Márcia Rossatto Fredi, o município tem vocação para o turismo. “Fizemos uma pesquisa e a nossa gastronomia apareceu com destaque. Queremos ser conhecidos como referência gastronômica a nível Regional e Estadual. Nos inspiramos em alguns festivais que acontecem no Brasil e também no exterior”. “Podem trazer a família e aproveitar bastante”, disse a prefeita.
Este evento é organizado e financiado pela Administração Municipal, também recebe apoio de empresas. O objetivo principal da Administração é divulgar o município, promover o turismo e ser referência em gastronomia Regional e Estadual.